Estudiantes de la Universidad para el Bienestar Benito Juárez García, de San Diego de la Unión, aprendieron del trabajo campesino en los apiarios, el traspatio y la radio comunitaria del Centro de Desarrollo Agropecuario (CEDESA), como parte de sus prácticas profesionales. 

Ocho estudiantes, cinco mujeres y tres hombres, de Ingeniería en Procesos Agroalimentarios colaboraron de febrero a julio de 2026 con el proyecto “Apicultura y Radiodifusión CEDESA, un proceso que les permitió llevar sus conocimientos a la práctica y acercarse a formas alternativas de producción sustentable. 

En el trabajo con las abejas conocieron la importancia de respetarlas, sus cuidados y mantenimiento, así como la necesidad de construir formas de producción agroecológica basadas en relaciones justas y solidarias. 

Los jóvenes ayudaron a construir un gallinero en la granja de CEDESA, donde las gallinas son tratadas con respeto y dignidad. Y desde hace unos meses ya se producen huevos de rancho, libres de químicos y maltrato.

Con el acompañamiento de Radio Cuenca de la Independencia, lxs estudiantes recibieron capacitación para producir una radiorevista, acercándose a la comunicación comunitaria como una herramienta para ejercer la libertad de expresión y el derecho a comunicar desde los territorios. 

Esperamos poder continuar construyendo vínculos entre instituciones, organizaciones y comunidades, para que la formación se convierta en una práctica organizativa y de conocimiento al servicio de la vida.